안녕하세요. 헬리어트 입니다.
날씨가 점점 쌀쌀해 지고 있습니다.
옷도 무거워지고, 추워서 실내 생활이 늘어하다 보니 몸도 같이 무거워 지기 쉽습니다.
이럴 때일수록 건강관리와 다이어트에 신경을 더 많이 써야 합니다.
다이어트를 고민할 때에는 건강도 꼭 함께 생각을 해야 합니다.
다이어트한다고 무조건 절식, 금식하는 것은 건강을 위해 시작한 다이어트가 되려 건강을 망치게 되는 아이러니한 상황이 생기게 되는 것이죠.
오늘 소개해 드릴 '치아씨드' 영양적인 부분도 뛰어나며, 다이어트에도 효능이 좋다고 합니다.
어떤 부분에서 다이어트에 효과적인지.
영양적으로 어떤 부분들이 뛰어난지.
지금부터 소개해 드립니다.
목차
1. 치아씨드(chia seed) 란?
2. 치아씨드 효능
- 다이어트
- 영양분 섭취
- 기타 그 외
3. 치아씨드 섭취방법
4. 치아씨드 부작용
1. 치아씨드(chia seed) 란?
치아씨드는 치아의 씨앗으로, 치아는 주로 씨앗을 얻기 위해 재배되는 식물로, 오래전부터 멕시코와 과테말라에서 주로 생산되었으나, 상업성이 높아지며 현재는 라틴아메리카 국가들 뿐 아니라 다른 국가들에서도 활발하게 생산되고 있습니다. 치아씨드는 가을에서 겨울 즈음에 꽃이 마르기 시작하면 마른 꽃을 비벼 얻어집니다.
치아씨드는 항산화 성분과 식이섬유, 인과 마그네슘 등의 영양소가 풍부하며, 단백질과 오메가3까지 풍부히 함유하고 있어 슈퍼푸드로 떠오르고 있으며, 다이어트 식품으로도 많은 관심을 받고 있습니다.
2. 치아씨드 효능
첫 번째, 다이어트
다이어트의 기본 중의 기본은 칼로리 제한입니다.
다이어트를 위해서는 운동도 필요하지만 최종적으로 칼로리 제한 없이는 큰 효과를 보기가 어렵습니다.
칼로리 제한이라는 말은 식단관리, 식사량 조절로 이어집니다.
무엇을 얼마큼 먹는지 관리하는 것도 중요하지만, 식욕이 넘치면 식단관리도 식사량 조절도 강한 정신력 없이는 꾸준히 하기 힘들죠.
치아씨드 효능은 식욕을 억제하는 데에 있습니다. 사실 따지고 보면 식욕을 억제하는 것은 아니고, 포만감을 오랫동안 주어 배고픔을 느끼지 못하게 하는 것이죠.
치아씨드의 크기는 쌀의 1/3정도 입니다. 이 좁쌀보다 작은 치아씨드 속에 들어있는 식이섬유는 자그만치 양배추의 13에 달합니다. 헬리어트에서 한번 다룬적이 있는 '차전자피'와 마찬가지로 치아씨드 역시 수용성 식이섬유이기에 물과 만나면 물을 흡수하여 자신의 본래 부피에 약 10배나 부풀어 오르게 됩니다.
섭취된 치아씨드 체내에서 서서히 부피가 커지며 포만감으로 오래 유지하도록 합니다.
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차전자피 효능 _ '다이어트와 변비를 한번에' 차전자피 효능, 섭취방법, 부작용
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단, 치아씨드는 칼로리가 높은 편입니다. 다만 소량에도 높은 포만감을 줄 수 있어 식사대용으로 섭취하는 것이 다이어트에 가장 효과적입니다.
두 번째, 영양분 섭취
치아씨드에는 단백질, 비타민, 무기질 등 여러 영양소가 고루 함유되어 있습니다.
비타민 함유량은 오렌지의 7배에 달하고, 칼슘은 우유의 6배보다 많이 함유되어 있습니다.
심혈관에 좋은 오메가3도 함유하고 있는데, 오메가3 역시 연어보다 더 많이 함유하고 있다고 합니다.
치아씨드는 포만감만 높은 것이 아니라, 치아씨드 섭취로 많은 영양분 섭취가 가능하기에 훌륭한 식사대용 식품이며, 동시에 높은 포만감으로 다이어트 식품이 될 수 있습니다.
세 번째, 기타 그 외
- 변비해소
치아씨드는 높은 식이섬유를 함유하고 있습니다. 식이섬유가 배변활동에 주는 효과는 이미 많이 알려진 내용입니다.
- 심혈관질환 예방
치아씨드는 연어보다 높은 오메가3 함량을 자랑하며, 이는 심혈관질환 예방과 개선에 도움이 됩니다.
- 피부미용
치아씨드는 피부 보습에 뛰어난 효능을 보입니다. 먹어도 좋고, 피부에 양보해도 좋은 치아씨드 입니다.
- 혈당관리
치아씨드는 소화속도를 늦추는 효과가 있습니다. 그렇기에 식후 갑작스런 혈당 상승을 막아줍니다.
3. 치아씨드 섭취방법
- 치아씨드 하루 권장 섭취량은 15g 정도입니다.
- 치아시드는 건조 상태로 섭취할 때에는 반드시 물과 함께 섭취해야 합니다.
- 치아씨드는 분말형태로 물에 타서 식사대용으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
- 치아시드를 팩으로 만들어 사용하면 피부 보습, 탄력개선, 주름방지 효능을 볼 수 있습니다.
4. 치아씨드 부작용
- 치아씨드의 열량은 100g당 540kcal입니다. 적당량은 다이어트에 도움이 되지만 과다 섭취는 오히려 부작용이 생깁니다.
- 임산부는 섭취를 피하세요. 치아시드는 자궁수축을 일으킬 수 있습니다.
- 저혈압을 갖고 계신 분도 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
- 약물 흡수를 방해할 수 있으니, 별도의 약을 섭취하고 계신 분은 약간의 시간 간격을 두고 섭취해야 합니다.
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