안녕하세요. 헬리어트 입니다.
모든 시대, 세계 어디든지 시대와 세대를 막론하여 꾸준한 관심을 독차지하는 분야가 있습니다.
바로 외모가 그 중 하나인데요.
오래전 스웨덴 왕실, 영국의 왕실 등 유럽 왕실의 여왕들부터 앤젤리나 졸리, 제니퍼 로페즈, 니콜 키드먼 할리우드 배우들까지 외모와 몸매의 비결로 과거부터 현재까지 사랑받는 열매가 있습니다.
바로 "링곤베리(lingonberry)" 입니다.
링곤베리는 앞서 헬리어트에서 언급한 내용이 있었으며, 특히 링곤베리는 "링곤베리 퓨레"로 많이 찾는다고 합니다.
오늘은 "링곤베리 퓨레"가 뷰티&다이어트에 어떤 효능이 있는지, 어떤 부작용이 있고, 어떻게 섭취해야 하며, 어떤 제품이 좋은지 알아보겠습니다.
목차
1. 링곤베리 퓨레(Lingonberry puree)란?
2. 링곤베리 퓨레 효능
- 다이어트
- 피부미용
3. 링곤베리 퓨 부작용과 섭취방법
4. 링곤베리 퓨레 제품 선택 방법
1. 링곤베리 퓨레(Lingonberry puree)란?
링곤베리(lingonberry)는 다양한 이름이 있습니다. 여왕의 열매 퀸즈베리, 크리스마스 열매, 장수 열매 등 각 나라마다 부르는 이름이 다양하며, 그 이유에는 각기 좋은 효능들이 있기 때문입니다.
링곤베리는 1만 년 전부터 서식해 온, 지구의 많은 종들을 멸종시킨 빙하기도 견뎌낸 식물입니다.
미국에서는 '슈퍼푸드'로도 선정되었죠.
링곤베리에 대한 또 다른 내용은 이전에 언급한 글을 참고하시면 좋을 듯합니다.
2022.08.16 - [헬리어트_동의보감] - 링곤베리 효능 _ "여왕의 크리스마스 장수 열매" 링곤베리 효능, 섭취방법, 부작용
링곤베리 효능 _ "여왕의 크리스마스 장수 열매" 링곤베리 효능, 섭취방법, 부작용
최근 TV에서 다시 재조명되고 있는 열매가 있습니다. 러시아에서는 여왕의 열매라고 불리고, 스웨덴에서는 크리스마스 열매라고 불리며, 핀란드에서는 장수 열매라 합니다. 미국에서는 이미 슈
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링곤베리의 영양이나 효능은 가공이나 조리의 형태를 거치게 되면 손실이 생기게 됩니다.
이 손실을 최소화하여 링곤베리의 영양과 효능을 가장 잘 살린 섭취 방법이 "링곤베리 퓨레" 입니다.
2. 링곤베리 퓨레 효능
첫 번째, 다이어트
링곤베리가 다이어트에 좋은 효과를 주는 이유에는 '레스베라트롤'이 있습니다.
링곤베리에 함유된 '레스베라트롤'이라는 성분은 혈중 포도당 수치를 낮추고, 체내 지방세포의 생성을 억제시키고, 체중조절에 도움을 주는 효능이 있습니다.
체지방 세포는 주로 우리 몸에 흡수되고 남은 포도당의 합성과정을 통해 생기며, 이 체지방 세포가 많이 합성될수록 체중은 늘어나고, 체지방 비율이 높아지며, 비만으로 이어지게 됩니다.
링곤베리는 우리가 음식물을 섭취하고, 분해와 흡수과정을 거쳐 남은 영양분들이 체지방 세포가 합성되는 대사작용을 방해하여 혈중 콜레스테롤 수치, 혈당 수치, 체지방 합성량 모두를 감소시키는 효과가 있다고 합니다.
- 2020년 'PLOS ONE'에 따르면, 동물을 대상으로 한 실험에서 링곤베리가 혈중 콜레스테롤, 혈당 수치, 체중감소에 긍정적인 영향을 주었으며, 섭취하지 않은 그룹과 비교했을 때, 내장지방 증가율이 26% 더 낮았다고 합니다.
- 스웨덴 룬드 의과대학에서 진행된 동물을 대상으로 진행한 실험에서는 똑같은 고지방 식단을 진행하고, 한쪽 그룹에만 링곤베리를 섭취하게 한 결과, 링곤베리를 같이 섭취한 그룹에서는 비교적 체중의 증가가 적은 것으로 확인되었습니다.
- 미국의 하버드 대학에서 진행한 연구에서도 링곤베리를 섭취하면 저지방식 식사를 진행한 것과 비슷한 효과를 누릴 수 있으며, 풍부한 폴리페놀 성분 덕에 지방 흡수를 억제하여 체중 조절에 좋은 효능이 있음을 확인하였습니다.
두 번째, 피부미용
링곤베리가 피부미용에 좋은 효과를 주는 이유에는 "알파토코페롤"이라는 비타민E의 일종인 성분이 있습니다.
이 '알파토코페롤'은 피부를 보호하는 기능이 있고, 특히 손상되기 쉬운 피부에 존재하여 피부에 악영향을 주는 '콜라겐 파괴 효소'들의 생성을 억제시킨다고 합니다. 또한, 상처 치유를 촉진시켜 화상이나 수술흉터 및 상처치료에도 좋은 효과를 주는 것으로 알려져 있습니다.
링곤베리의 '알파토코페롤'은 미녀가 좋아하는 과일로 유명한 석류에 무려 2.5배가 넘게 함유되어 있습니다.
링곤베리에는 '우르솔산' 성분도 함유되어 있는데, 이 '우르솔산'은 항산화 및 항염 작용을 하는 성분으로, 항산화는 피부의 주름, 기미, 주근깨 등의 피부세포의 산화작용에 따른 노화를 막아주는 성분입니다.
결국, 피부노화 예방에도 좋다는 말이지요.
또한, '우르솔산'은 혈당을 낮추고, 지방을 산화시켜 다이어트에도 효능이 있습니다.
다이어트와 피부미용에는 주로 여성들이 더 많은 관심을 보이는데요.
링곤베리에는 식물성 에스트로겐으로 불릴 정도로 중요한 역할을 하는 'SECO'호르몬도 풍부하게 함유되어 있어, 갱년기 여자들에게도 좋다고 합니다.
3. 링곤베리 퓨레 부작용과 섭취방법
- 링곤베리 퓨레는 식물의 열매로 특별한 부작용은 없지만, 일부 사람들에게 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
- 특이체질, 알레르기가 있으신 분은 섭취 피하는 것이 좋습니다.
- 과다 복용 두통, 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
- 링곤베리의 하루 섭취 권장량은 12ml ~ 60ml 입니다.
4. 링곤베리 퓨레 제품 선택 방법
- 링곤베리 퓨레 제품을 선택할 때에는 'HACCP' 또는 'GMP'인증을 확인해야 합니다.
- 링곤베리 추출분말 함유량을 확인해야 합니다.
- 부원료로 '로열제리' 또는 '글루타치온'이 같이 함유된 제품이 좋습니다.
- '로열제리'가 같이 함유된 제품은 다이어트에 시너지 효과를 줄 수 있습니다.
- '글루타치온'이 같이 함유된 제품은 피부미용에 시너지 효과를 줄 수 있습니다.
- 링곤베리 퓨레 추출물과 글루타치온이 함께 함유된 제품을 찾으신다면, 아래 제품을 확인해 보세요.
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