안녕하세요. 헬리어트 입니다.
인류는 모든 부분에 있어서 끊임없는 발전과 성장을 하고 있습니다.
날이 갈 수록 그 속도와 성장세는 점점 더 빠르고 높아져 가는데요.
이러한 발전 속에서도 과학과 의학 부분에서 아직 완벽히 풀지 못한 숙제가 있습니다.
그중 하나는 많은 남성과 일부 여성들을 자존감을 떨어트리고 있는데요.
바로 '탈모'입니다.
많은 사람들이 탈모 치료를 위한 생활습관, 시술, 약 등이 끊임없이 관심을 두고 있고,
그 관심에 부흥하듯 많은 제품과 시술, 방법들이 쏟아져 나오고 있습니다.
그 수많은 방법 중 가장 효능이 좋다고 알려진 것 중 하나가 '맥주효모'입니다.
오늘은 맥주효모가 탈모에 어떤 효능이 있는지,
어떤 제품을 선택해야 하며, 어떻게 먹는 것이 좋은지, 어떤 부작용이 있는지 알아보겠습니다.
목차
1. 맥주효모 란?
2. 맥주효모 효능
- 탈모예방
- 피부건강과 노화방지
- 피로 해소와 그 외
3. 맥주효모 섭취방법과 제품 선택 방법
4. 맥주효모 부작용
1. 맥주효모 란?
맥주효모는 보리에 수분, 온도, 산소에 영향을 주어 발아시킨 보리의 낟알인 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시켜 만든 효모입니다. 이 맥주효모에는 비타민B와 각종 미네랄이 풍부하여 노화방지와 피로 해소에 효과적인 것으로 알려져 영양학적 가치에 많은 연구와 실험이 진행되고 있습니다.
저명한 미국의 영양학자인 '아델 데이비스'는 우유와 꿀 다음으로 차세대 영양 문제를 해결할 식품으로 손꼽은 것이 바로 '맥주효모'입니다.
이 맥주효모는 얼마 전부터 또 다른 이유로 세계적인 관심을 받기 시작했는데, 그 이유가 바로 탈모에 아주 긍정적인 효과를 준다는 것이었습니다.
2. 맥주효모 효능
첫 번째, 탈모예방
맥주효모의 탈모에 대한 효능은 재미있게도 1960년대 맥주공장의 직원들이 유독 풍성한 머리를 갖고 있는 것을 보곤 연구하기 시작했다고 합니다.
탈모를 예방하기 위해서는 모발과 두피의 건강이 가장 중요합니다.
맥주효모 효능은 이 두 가지에 모두 관여하여 탈모예방에 탁월한 효과를 보여줍니다.
먼저 모발은 80%~90%가 단백질로 구성되어 있으며, 건강한 모발을 위해서는 단백질 섭취가 매우 중요합니다.
맥주효모는 검은콩의 1.2배, 닭고기의 3배, 소고기의 3.5배에 가까운 단백질을 함유하고 있습니다.
물론, 무조건 단백질을 섭취한다고 해서 탈모에 효과적인 것은 아닙니다.
맥주효모가 탈모에 효과가 좋은 이유는 맥주효모의 아미노산 구조가 모발의 아미노산 구조와 유사해 모발로 가는 단백질 흡수율을 높여주기 때문입니다. 또한, 단백질 필수 성분인 '비오틴' 역시 다량 함유하고 있어 머리카락을 튼튼하게 하는 효과까지 있다고 합니다.
또한, 두피는 다른 피부와 마찬가지로 노화로 인하여 모근을 잡아주는 힘을 점점 일 허가 게 되는데, 맥주효모에는 항산화 효소인 셀레늄이 비타민E의 1,970배에 달하는 양을 함유하고 있어, 두피 노화의 원인 중 하나인 활성산소를 제거하는데 도움을 준다고 합니다.
두 번째, 피부건강과 노화방지
피부 건강을 측정할 때에는 주름살과 탄력을 많이 보게 됩니다. 이 주름살과 탄력, 그리고 피부의 노화는 활성산소로 인해 피부의 세포가 산화되어 생기게 되는 것들인데요.
앞서 언급한 것과 같이 맥주효모에는 비타민E의 1,970배에 달하는 항산화 효소 셀레늄을 함유하고 있어, 피부 노화와 피부 건강을 망치는 활성산소를 제거하여 피부건강과 노화를 방지하는데 좋은 효과를 주게 됩니다.
또한, 맥주효모에는 단백질 성분과 함께 미네랄, 비타민 성분이 풍부하여 피부 미백과 보습, 탄력 등 피부 전반적인 부분에 긍정적인 영향을 줍니다.
세 번째, 피로 해소과 그 외
- 피로회복
맥주효모 효능은 피로 해소에도 있는데요. 피로회복에 좋은 비타민B가 다량 함유되어 있어 피로 해소는 물론, 활력 증진 효과까지 있다고 합니다.
- 면역력 증진
실험용 쥐를 대상으로 한 연구에서 맥주효모 추출물을 투여시킨 쥐는 염증 수치가 감소되었으며 면역력 정상화에도 큰 도움이 되었다고 합니다.
3. 맥주효모 섭취방법과 제품 선택 방법
- 맥주효모 하루 권장 섭취량은 3g입니다.
- 탈모예방을 위해서는 비오틴 함유 유무까지 확인은 것이 좋습니다.
- 환이나 영양제 형태로 섭취하는 것을 추천합니다.
- GMP인증 또는 HACCP 인증을 확인해야 합니다.
4. 맥주효모 부작용
- 과도한 섭취는 복부팽만, 소화불량, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
- 단백질에 함유되어있는 퓨린 성분은 통풍의 원인인 요산을 쌓을 수 있습니다. 단백질의 과다 섭취를 피해야 합니다.
- 임산부, 수유부는 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
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