아로니아는 이미 많이 알려진 건강식품입니다.
2013년부터 거의 5년간을 슈퍼푸드, 다이어트 푸드로 주목받아 엄청난 인기를 끌었었습니다.
아로니아의 효과를 본 사람들은 여전히 찾고 있지만,
빠르게 새로운 것이 소개되고 그 에에 열광하고 주목하는 현대사회에서 아로니아의 인기는 저물게 되었습니다.
그렇다고 아로니아의 성분, 효과까지 줄어드는 것은 아닙니다.
여전히 중년 건강을 위한 식품으로 아주 좋은 선택이 될 수 있습니다.
오늘은 중년 건강을 위한 필수품 '아로니아'에 대해서 알아보겠습니다.
목차
1. 아로니아(Aronia) 란?
2. 아로니아 효능
- 혈관건강
- 암 예방
- 노화방지 (피부, 눈 노화방지)
- 다이어트
3. 아로니아 섭취방법과 제품 선택 방법
4. 아로니아 부작용
1. 아로니아(Aronia) 란?
아로니아는 유럽의 인삼이라고 불리며 만병통치약처럼 사용된 장미목과의 열매입니다.
중국에서는 아로니아를 '불노매'로 부르며, 늙지 않게 해주는 열매로 많이 찾았다고 합니다.
아로니아 세계 생산량의 80%를 폴란드가 차지하고 있으나, 우리나라에서도 기후가 비슷하여 재배가 되고 있습니다.
아로니아의 크기는 블루베리와 비슷하고, 당도 자체는 높으나 떫은맛과 신맛이 강해 단맛이 잘 느껴지지 않습니다.
새와 들짐승이 덜 익은 아로니아를 먹고 떫은맛 때문에 숨을 쉬지 못하고 기절한다고 하여 '블랙초크 베리'라는 명칭도 생겼습니다. 맛을 잃은 대신 아로니아는 그 특유의 떫은맛으로 인해 해충이나 조류의 피해가 거의 없어 농약을 사용할 필요가 없습니다.
2. 아로니아 효능
첫 번째, 혈관 건강
중년이 되면서 혈관에 갑작스러운 이상으로 인한 큰 질병이 생기는 경우가 많이 발생하고 있습니다.
그중에서도 가장 위험한 질환이 뇌혈관 질환과 심혈관 질환이 있는데요.
아로니아는 엄청나게 풍부한 안토시아닌이라는 항산화 성분을 함유하고 있어, 혈관건강에 도움이 됩니다.
또한, 아로니아 씨앗에는 리놀렌산이 함유되어 있는데요.
이 리놀렌산은 동맹경화를 예방하고 혈액순환을 원활하게 하는 효능을 갖고 있어 혈관건강뿐만 아니라 대사질환 및 성인병에도 효과적이라고 합니다.
두 번째, 암 유발인자 억제
중년의 건강에 대한 걱정 중 하나는 역시 '암'입니다.
아로니아는 암 유발인자를 억제하여 암 발병 예방에도 도움을 준다고 합니다.
1986년 러시아 체르노빌에서 원전 폭발사고가 일어나게 됩니다.
암, 기형아 출산 등 각종 후유증을 앓고 있는 사람만 약 43만 명으로 추정되었었죠.
이때 유일하게 살아남은 식물이 아로니아이며, 방사능 피폭된 사람들을 치료하는 약용으로도 사용되었습니다.
실제 이에 대한 실험 논문을 보면 위암에 대한 조직을 떼어 연구해 보니 48시간 동안 안토시아닌을 처치했을 때,
암세포 증식이 억제되었다고 합니다.
세 번째, 노화방지 (안티에이징)
중년이 되면 기존보다 노화가 빠르게 진행됩니다.
노화가 가장 눈에 띄게 느껴지는 부분이 바로 피부와 눈입니다.
노화로 인하여 피부는 탄력을 잃고, 주름이 생기며, 눈은 노안이 진행되고 심하면 백내장까지 생기게 됩니다.
아로니아의 강력한 항산화 성분은 피부의 노화를 방지하는데 탁월한 효과를 주게 됩니다.
피부에 노화를 일으키는 성분 중 하나가 '콜라겐 단백질 분해 효소 (MMP-1)' 인데요.
이 효소가 많을수록 콜라겐이 줄어들고, 피부가 탄력을 잃고 주름이 생기게 됩니다.
아로니아는 이 분해 효소를 1,000배 감소시키는 효과가 있습니다.
아로니아는 눈 건강에도 아주 좋은 효능을 보여줍니다.
2차 세계대전 당시 영국 공군 항공기사가 받은 지시 중 하나가 바로 '항상 베리류를 갖고 다녀라'입니다.
그 이유는 베리류에 안토시아닌이 함유되어 있기 때문인데요.
베리류 중에서도 아로니아는 비교 불가능한 함유량을 자랑합니다.
최근 눈 영양제 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 아마 '루테인'일 것입니다.
하지만, 영양제 성분을 확인해 보시면 알겠지만, 루테인과 함께 늘 함유되는 성분이 바로 안토시아닌입니다.
네 번째, 다이어트
마지막으로 중년의 걱정 중 하나는 바로 나잇살입니다.
기초대사량과 활동량이 낮아짐에 따라 평소보다 적에 먹었음에도 살이 쪄가는 현상을 볼 수 있습니다.
아로니아에는 클로로겐산 성분도 풍부하게 들어 있습니다.
이 클로로겐산 성분은 인체 내의 탄수화물과 지방의 흡수를 억제시켜 다이어트 효과를 줄 수 있습니다.
3. 아로니아 섭취방법과 제품 선택 방법
- 아로이나 하루 권장량은 15g 정도입니다.
- 아로니아는 일교차가 큰 지역에서 재배된 것일수록 항산화 성분이 높다고 합니다.
- 국내에서도 재배되며 유통에 따른 시간이 지체되므로 국내산을 선택하시는 게 좋습니다.
- 아로니아는 씨앗까지 먹는 게 좋으며, 분말로 섭취하는 게 체내 흡수율이 가장 좋습니다.
- 아로니아의 주 성분인 안토시아닌은 40도 이상 올라가게 되면 영양소가 파괴될 수 있습니다.
- 저온의 환경에서 제조 및 가공된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
- 비타민C와 함께 복용하면 더 좋은 효능을 볼 수 있습니다.
- 우유와 함께 먹으면 안토시아닌 흡수가 방해되니, 물이나 탄산수와 함께 먹는 것이 좋습니다.
4. 아로니아 부작용
- 위장, 십이지장의 질병을 갖고 계신 분은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
- 다량 섭취하면 위산 분비가 자극되어 속 쓰림, 변비를 유발할 수 있습니다.
- 특이체질, 알레르기가 있어 신 분은 전문의와 상의 후 섭취해야 합니다.
- 임산부, 수유부, 5세 미만 어린아이는 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
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